Atelier alimentation durable

Avec plusieurs acteurs locaux (producteur.ice.s, artisan.e.s, associations), un marché est organisé afin de valoriser le patrimoine alimentaire; l’alimentation durable et les savoirs faire locaux!

A market is organized with differents actors such as farmers, craftsperson, NGO to promote sustainable food. 



Pour la 4éme année, le Parc naturel régional de la Montagne de Reims et les acteurs du quartier d’Orgeval de Reims (Maison de quartier, Reims Habitat, Ecoles, Ville de Reims….), proposent des actions dans le cadre des journées du patrimoines. Cette année pour compléter le programme existant et répondre à une vraie demande des habitants, le patrimoine alimentaire et les savoirs faire locaux seront au rdv.

En effet, les habitants demandent à accéder aux produits locaux, avoir une meilleure connaissance, des lieux de vente, rencontrer les producteurs, artisans locaux, découvrir des recettes pour pouvoir les reproduire chez eux, lutter contre le gaspillage alimentaire etc.. Dans le cadre de notre PAT et nos actions de sensibilisation, nous souhaitons répondre à cette demande.

Cette journée aura lieu le Samedi 16 septembre de 13H à 17H sur la Place Simone Beauvoir à REIMS de 13H à 17H (installation fin de matinée, nous préciserons par la suite). Chaque exposant viendra avec ses produits et pourra les vendre.

Nous invitons tous les acteurs concernés par ce sujet : producteurs, distributeurs/commerçants, transformateurs, acteurs d’éducation à l’alimentation durable en lien avec les produits locaux afin d’informer, sensibiliser, permettre l’accès à une alimentation de qualité, saine, locaux, lutter contre la précarité alimentaire, mettre en lien l’offre et la demande, valoriser les savoirs faire locaux, soutenir l’économie locale… les objectifs sont nombreux dans ce rapprochement entre les acteurs du système alimentaire.

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