Mise en place du compost au restaurant. Nous souhaitons que le client jette lui même les restes de son plat dans la poubelle de compost.
Les bacs de compost seront récupérés à vélo et valorisés.
Compost trashbin for the clients of the restaurant. So that they sort the waste by themselves.
Mise en place du compost au restaurant pour encourager la clientèle à trier les restes de leur assiettes. Récupération du compost à vélo. Valorisation du compost par la société ouicompost, qui servira comme engrais pour la ville de Lyon.