Sustainability Workshop: Presentation of “17 Goals of Sustainable Development” followed by Debate on “ Zero plastic “. Summer School (Agricultural University Of Athens)

Advocating for sustainability in the agricultural value chain: A skills development workshop in the context of the Foundations in Agrofood Summer School

The Agricultural University of Athens organized a Summer School: FOUNDATIONS IN AGROFOOD PRINCIPLES AND PRACTICES (Trikala, Thessaly, 28/5/2018-3/6/2018). On the occasion of the European Sustainable Development Week, implemented a Workshop devoted to Sustainability (2/6/2018).

The AUA Summer School included a multidisciplinary approach to issues related to the Food Production Cycle, Sustainable Development & Innovation throughout the food chain. Participants: 30 young scientists (agronomists, engineers, economists, chemists, marketers etc)

Workshop: Presentation: “17 Goals of Sustainable Development” & Debate: “ Zero plastic “.

Case: New Legislative Regulation prohibits the use of plastic in food. The participants were divided into 5 groups, representing sections of the society (Legislative Authority, Association of Businesses and Research Centers, active in the production / use of plastics, Association of Small and Medium Producers, Consumer Association, Press, Structures (Universities, Research Institutes, Experts).

Scientific coordinator: Prof. Maria Kapsokefalou, Department of Food Science and Human Nutrition & Vice Rector



Το Θερινό Σχολείο του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών (Τρίκαλα, Θεσσαλίας, 28/5/2018–3/6/2018): FOUNDATIONS IN AGROFOOD PRINCIPLES AND PRACTICES, με αφορμή την Ευρωπαϊκή Εβδομάδα Βιώσιμης Ανάπτυξης, διοργάνωσε Workshop αφιερωμένο στην Βιώσιμη Ανάπτυξη (2/6/2018)

Το Θερινό Σχολείο ΓΠΑ περιλάμβανε διεπιστημονική προσέγγιση θεμάτων που αφορούν όλον τον Κύκλο παραγωγής τροφίμων, την Βιώσιμη Αγροτική Ανάπτυξη & την Καινοτομία σε όλη την αλυσίδα τροφίμων. Συμμετέχοντες: 30 νέοι επιστήμονες (γεωπόνοι, μηχανικοί, οικονομολόγοι, χημικοί κλπ)

Workshop: Παρουσίαση «17 Στόχοι Βιώσιμης Ανάπτυξης» & Debate με θέμα ΄Zero plastic’.

Υπόθεση : Νέα Νομοθετική Ρύθμιση απαγόρευσε την Χρήση Πλαστικού. Οι συμμετέχοντες χωρίστηκαν σε 5 ομάδες, που αντιπροσώπευαν τμήματα της κοινωνίας (Νομοθετική Αρχή, Σύλλογος επιχειρήσεων & Ερευνητικών Κέντρων, που δραστηριοποιούνται στην παραγωγή/χρήση πλαστικών, Σύλλογος Μικρομεσαίων Επιχειρήσεων, Σύλλογος Καταναλωτών, Τύπος, Δομές (Πανεπιστήμια, Ερευνητικά Ιδρύματα, ΕΦΕΤ).

Επιστημονική Υπεύθυνος: Μ. Καψοκεφάλου Καθηγήτρια Διατροφής, Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων & Διατροφής του Ανθρώπου του ΓΠΑ, Αντιπρύτανης

Theme category

Click link to get detailed information about SDGs.

This site uses cookies. Cookies are required for unrestricted use of the website. More information can be found in our General Terms of Use