This market aims to promote local consumption and the diversity present in Burgundy Franche-Comté. 

We therefore wanted to multiply the types of production by trying to invite only one producer per type of product.

   The objectives of this market are to promote the sale of products through short circuits by allowing producers and consumers to meet and create relationships.  

To raise awareness of current agricultural systems and the uniqueness and importance of the terroir. 

   At the same time, it opens up the AgroSup Dijon school to the general public, which would also allow for exchanges with the students on what they do at the school.

    Ce marché se veut promoteur de la consommation locale et de la diversité présente en Bourgogne Franche-Comté. 

Nous avons donc souhaité multiplier les

types de production en essayant de n’inviter qu’un seul producteur par type de produit.

    Les objectifs de ce marché sont de valoriser la vente par circuit-court en permettant notamment des rencontres entre des producteurs et des consommateurs et créer des relations. 

De sensibiliser aux systèmes agricoles actuels ainsi qu'à la singularité et à l'importance du terroir.

   Par la même occasion, il permet d'ouvrir l'école d'AgroSup Dijon au grand public ce qui permettrait aussi des echanges avec les etudiants sur ce qu'ils realisent au sein de l'école