Un atelier sur la pollinisation de la vanille est mis en place. Un expert effectue la pollinisation de la vanille de manière artificielle et explique la complexité derrière une saveur iconique.
The Intercontinental has a vanilla plantation. This plantation is in bloom in September and hotel guests/staff are invited to discover the pollination of the vanilla. The pollination is very complicated, because it requires artificial pollination. It is not done in a natural way because a person pollinates the flower by performing the part of a bee.
L'intercontinental possède en son sein une vanilleraie. cette dernière est en floraison au mois de septembre et des clients/personnel de l'hotel sont conviés à découvrir la pollinisation de la vanille. La pollinisation est très compliquée, car cela passe par une pollinisation artificielle. Ce n'est pas fait de façon naturelle car une personne pollinise la fleur en effectuant le rôle d'une abeille.
