On the round table we will discuss about the prevention of food waste, together with food stores, food producers, restaurants and government agency representatives. Stockholm Environment Institute Tallinn Centre (SEI Tallinn) will introduce the guidance material put together for the retailers, restaurants and households how to reduce food loss and waste. What are the opportunities for the different stakeholders to prevent food loss and waste. An introduction about the awareness raising campaign on how to prevent food loss and waste together with Estonian Food Bank will be held on October 2016.

Toidujäätmete vältimise teemalise ümarlaua eesmärk on kokku tuua erinevad osapooled Eestis, keda toidujäätmete teema puudutab, sh kaupluste, restoranide ja toidutööstuse, aga ka asjakohaste riigiasutuste esindajad. SEI Tallinn soovib tutvustada koostatud toidujäätmete vältimise ja vähendamise juhendmaterjale ning arutada, millised on erinevate ettevõtete võimalused toidujäätmete vähendamisel.Ümarlaua teemad: sissejuhatus; riigi sammud toidujäätmete vähendamisel (Keskkonnaministeeriumi esindaja); toidujäätmete vältimise ja vähendamise juhendmaterjalide tutvustamine (SEI Tallinn); arutelu teemal juhendmaterjalide kasutamine ja ettevõtete võimalused toidujäätmete vähendamisel; SEI Tallinna ja Toidupanga toiduraiskamise vähendamise teavituskampaania „Tarbi toitu targalt“ oktoobris 2016.