We present 10 inspiring recipes which allow you to use leftovers in creative and delicious way. Meat and vegetables left over from cooking broth, yesterday’s rice or potatoes, stale bread and cakes, very ripe bananas, beetroots left over from cooking borscht and even coffee grounds – give them second live! Let yourself be surprised by these inconspicuous ingredients.

Jars are useful not only for preserves or for storing products. They are also great containers for take-out food. Find out about 10 recipes that you can effortlessly prepare in your Thermomix® and pack into jars or lunchboxes to take to work, school or on a picnic. There is an old saying that we eat with our eyes. One of the advantages of lunch from a jar is that the dish looks very nice in it. Layered salad or dessert arranged in a jar look extremely appetizing.

We hope that this e-book will reduce the amount of wasted food with the benefit for the environment and your home budget.

Wyrzucanie żywności, nadprodukcja odpadów spożywczych w gospodarstwach domowych oraz zakup jednorazowych opakowań negatywnie wpływają na nasze środowisko naturalne. To problemy, z którymi każdy z nas mierzy się na co dzień. Wprowadzając niewielkie zmiany w codziennej kulinarnej rutynie, możesz zmniejszyć swój wpływ na środowisko. Mając świadomość tego, jak ważna jest suma naszych codziennych działań, oddajemy w Twoje ręce ten e-book, by zainspirować do bardziej zrównoważonego gotowania. 

Znajdziesz tu 10 inspirujących przepisów, które pozwalają w kreatywny i pyszny sposób wykorzystać resztki, np. mięso i warzywa pozostałe po gotowaniu rosołu, wczorajszy ryż lub ziemniaki, czerstwy chleb i ciasta, bardzo dojrzałe banany, a nawet fusy z kawy. Daj się zaskoczyć tym niepozornym składnikom! Poznaj także 10 przepisów, dzięki którym zaplanujesz lunch do pracy z wyprzedzeniem, unikając impulsywnego kupowania posiłków w jednorazowych opakowaniach.